Restauration à Pampelune
Au centre de Pampelune, tout près de la Plaza del Castillo, se trouve l’un des meilleurs restaurants de la ville, l’Europa (c/ Espoz y Mina 11), qui sert des spécialités espagnoles et basques. Le chef, Pilar Odoate, est étoilé au Michelin, comme l’est celui de l’Alhambra (c/ Bergamín, 7), qui est l’autre grande table de la ville. Réservations recommandées pour les deux. Le troisième grand restaurant local est le Josetxo (Plaza Príncipe de Viana, 1), qui sert des spécialités basques, et notamment des fruits de mer.
Vie nocturne à Pampelune
A Pampelune, la vie nocturne commence d’habitude dans les bars, pubs et bodegas de trois rues : c/ San Nicolas, c/ Estafeta et c/ de Jarauta. Ensuite, on se dirige vers le Marengo (av. Bayona, 2), le club le plus connu de la ville, à moins que l’on ne préfère se diriger vers la discothèque la plus populaire, le Reverendos (Monasterio de Velate, 5).
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