Restauration à Barcelone
Comme dans toute métropole, on trouve des restaurant dans toutes les catégories, servant toutes les spécialités à Barcelone. Voici quelques exemples dans les principaux quartiers, liste largement non exhaustive.
Ciutat Vella
Au cœur du Barri Gòtic, tout près de la Plaça Reial, se trouve Agut d’Avignon (c/ Trinitat 3, sur c/ d’Avinyó), qui apporte un peu de la Catalogne traditionnelle, rustique, au cœur de la ville. Abac (c/ del Rec 79) est rapidement devenu l’un des tout meilleurs restaurant de Barcelone, présentant une cuisine sophistiquée et moderne que le chef appelle cuisine d’auteur, mettant l’accent sur les couleurs et les textures, l’équilibre des saveurs. Toujours dans le registre de la cuisine créative, on peut également dîner au Commerç 24 (c/ Comerç 24), qui sert des tapas, certes, mais des tapas créatives.
Dans la catégorie de prix au-dessous, il y a l’Agut (c/ Gicnàs 16) se trouve dans un bâtiment historique du Barri Gòtic, dans une ambiance qui évoque le milieu du siècle ; ou le Café de l’Academia (c/ Lledó 1, Plaça Sant Just), aux prix très intéressants par rapport à la qualité des plats proposés ou aux Els Quatre Gats (c/ Montsío 3), situé dans une petite rue pavée du Barri Gòtic, qui fut le lieu où se retrouvèrent les modernistes et au cœur de la vie intellectuelle de la ville au début du siècle.
Même si Barcelone n’est pas la ville la plus réputée pour ses tapas, elle propose quand même un lot intéressant de bars à tapas. Dans le Barri Gótic, vous pouvez aller au Bar del Pi (Plaça Sant Josep Oriol 1) où vous accompagnerez vos tapas de bière, vins ou sangria, au Cafe de la Opera (La Rambla 74) où vous pourrez observer la foule de la Rambla depuis une terrasse, ou à la Bodega la Plata (c/ Mercé 28).
